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L'Allevamento

La mia azienda è di tipo estensivo quindi nel nel completo rispetto del benessere animale.

I vitelli vengono svezzati dalle nutrici. Per i primi 8 mesi si nutrono di solo latte materno e di erba crescendo allo stato brado. Successivamente vengono portati in un grande recinto dove sono alimentati con farine di cereali, fieno, ed erba fresca tutto prodotto nella mia azienda. Di notte vengono ricoverati in stalla.

 

Nb. Non si usano insilati destinati all'alimentazione, e soprattutto nessun antibiotico